sexta-feira, 19 de abril de 2013

17 e 18 -04-2013

Segundo o desabafo pelas páginas da Freak Veggie ontem à noite: "Esbodegada parte 2. Lisboa-Porto-Lisboa com 3 horas de reunião pelo meio. Ontem reunião de condomínio das 8 da noite até às 11 e tal da noite. Motivos mais que suficientes para ausência de menus pelo Freark Veggie on diet... Mas está tudo guardado para publicação amanhã! Abençoadas refeições preparadas e posts agendados!!! Xixoca, dentuça lavada e cama... Depois, preparação do jantar das minhas madrinhas de casamento adoradas, rodeada de revistas e livros de culinária" Estes foram os motivos da ausência desde dia 17/04.

17-04-2013

E 4ª feira segue de seguida e sem descrições, até porque pelas imagens vão perceber que é igual aos dias anteriores!
Usei a foto de 5ª feira ao jantar porque me esqueci de tirar a de 4ª feira à noite. Foi igualzinho.


18-04-2013

Do almoço de ontem ficou a faltar uma maçã pequena para sobremesa. 
O lanche é um iogurte caseiro com compota caseira preparada com pouquíssimo açúcar. E por mim!



Não vou comentar horários. Mas posso dizer que estive por diversas vezes entre 4 a 5 horas sem comer e não tinha fome. QUE ESTUPIDEZ!!! Água também foi pouca ontem.

Não sei se consigo logo publicar alguma coisa isto porque começam as preparações para a festarola de amanhã. Já sei que me vou desgraçar, mas com jeitinho! 

Para semana não estarei por casa por isso veremos como correm os menus diários.

quarta-feira, 17 de abril de 2013

O meu dia... 16-04-2013

E para o meu dia de anos, que só se estragou com a sobremesa feita por moi même, um petit gateau...


2013/04/16 Tuesday 08:51
café com leite de soja light
1 fatia de pão multicereais feita na máquina com queijo da ilha 


2013/04/16 Tuesday 13:03
Salmão grelhado
Macedónia (sem batata) cozida a vapor + azeite + especiaria 
1/2 laranja


2013/04/16 Tuesday 18:02
Iogurte natural caseiro + punhado de amendoins neutros + canela em pó + geleia de agave


2013/04/16 Tuesday 22:16
Peixe e brócolos cozidos a vapor temperados com azeite e pimentão doce em pó
  


2013/04/16 Tuesday 22:45
O meu "bolo" de aniversário!!!

segunda-feira, 15 de abril de 2013

15-04-2013



E voltámos ao de sempre! Porque gosto e porque me faz sentir bem. 

2013/04/15 Monday 08:59 (sem foto) - Pão caseiro multicereais com becel pro-active + café com leite de soja light


2013/04/15 Monday 12:53 
Salteado de Veggies com salsichas de soja preparados na actifry (receita brevemente no Freak Veggie)
1 maçã baby (pequenina!)

  
 2013/04/15 Monday 19:20
1 maçã baby + 1 c.sp. de manteiga de amendoim sem açúcar (marca seara)

 

Barro a cada dentada! Adoooooro!


2013/04/15 Monday 21:11
Creme de legumes (brócolos, alho francês, caldo de vegetais e água)
1 bolacha de arroz integral e quinoa + queijo de cabra
1 laranja


12-04-2013


6ª feira não tive pachorra para me lembrar do que andei a comer, como tal, actualizo hoje a informação.

Do fim-de-semana, e como é hábito, é altura de refrear a dieta mas com jeitinho, assim a destacar:

Sábado - 1 fatia de pão multicereais ao pequeno-almoço com becel pro-active + 3 micro batatinhas com casca ao almoço a acompanhar peixe espada grelhado e grelos cozidos ao vapor + 3 tortellini de espinafres e ricota no caldo do jantar + 3 mini tostas integrais com queijo da ilha + 2 copos de sangria caseira também ao jantar
Domingo -  2 Bolachas de arroz integral e quinoa barradas com manteiga de amêndoa ao pequeno-almoço + 3 tortellini de espinafres e ricota no gratinado (receita brevemente no outro Freak Veggie) do almoço + 3 fatias fininhas e pequenas de pizza caseira acompanhadas de uma saladonga de alface ao jantar

6ª feira foi assim: 


2013/04/12 Friday 09:25 
2 Bolachas de arroz integral e quinoa barradas com manteiga de amêndoa 
café com leite de soja light

 

2013/04/12 Friday 13:43 
Creme de curgetes (1,5 curgetes, 3 dentes de alho, 1 alho francês, azeite, sal, preparada na soup maker), 
1 fatia de pão multicereais feita na máquina com queijo da ilha 
( não me lembro se comi uma laranja)

 

2013/04/12 Friday 19:00 
1/2 caixa de hummus (cerca de 2 c.sp) com 1 cenoura cortada em palitos

 

2013/04/12 Friday 21:05
caldo de legumes com 4 tortellini de ricota e espinafres polvilhado com queijo da ilha (receita adaptada soup maker a ser publicada brevemente no outro Freak Veggie) )
1 laranja

sexta-feira, 12 de abril de 2013

11-04-2013

Ontem cheguei a casa esbodegada, só tive vontade e tempo de jantar e de me meter na cama.

Ver descritivos de dia 10 por que são iguais, com excepção do lanche que foi 1/2 maçã com amendoins neutros. O resto da maçã foi comida ao almoço.



2013/04/11 Thursday 08:04


2013/04/11 Thursday 10:12


2013/04/11 Thursday 14:05


2013/04/11 Thursday 19:21


2013/04/11 Thursday 22:01


quarta-feira, 10 de abril de 2013

10-04-2013



2013/04/10 Wednesday 09:24 - Pão feito na máquina, em torrada, barrada com manteiga de amêndoa + café com leite de soja light


2013/04/10 Wednesday 13:10 - Frango do campo com pimentos e cebola preparados na actifry (receita brevemente no Freak Veggie) + arroz integral simples + espargos gratinados + 1 laranja piquena



2013/04/10 Wednesday 17:35 - resto do hummus de ontem com 1 cenoura cortada em palitos


2013/04/10 Wednesday 21:10 - creme de curgetes (1,5 curgetes, 3 dentes de alho, 1 alho francês, azeite, sal, e soup maker com eles), 1 bolacha de arroz integral e quinoa com queijo da ilha

Pouca água, pouca água... E tanto que ela me tem ajudado...

E hoje foi assim! Tenham uma boa noite!

terça-feira, 9 de abril de 2013

09-04-2013


Afinal não foram 500g à vida mas sim 1 quilo!!! Já actualizei ali ao lado.

Entretanto, hoje resolvi cozer grão e reservar algum para sopas ou guisados e com o restante fiz hummus. Cada caixinha dará para 2 vezes e preparei já 4. 2 já estão congeladas. Ficou um pouco liquido porque me pus a inventar... Juntei água, coisa que nunca tinha feito antes e que sinceramente não havia necessidade, e acho que pus demais, mas de sabor ficou óptimo!

Hoje comi 3 h.c. ainda que complexos, coisa que não tenho feito habitualmente, mas não me apeteceu fazer comida. Amanhã já voltamos às sopinhas! Como tinha  um restinho de lulas à algarvia, resolvi aproveitar.A receita está linkada no jantar. Ah! E só usei batatas doces, uma, mais concretamente.


2013/04/09 Tuesday 08:45 - Pão feito na máquina, em torrada, barrada com manteiga de amêndoa + café com leite de soja light



2013/04/09 Tuesday 12:50 - Frango do campo com pimentos e cebola preparados na actifry (receita brevemente no Freak Veggie) + arroz integral simples + salada de alface com tempero na caixinha + 1 bocadinho de chocolate Dr. Atkins com coco


2013/04/09 Tuesday 17:21 - 1/2 caixa de hummus com palitos de 1 cenoura crua


2013/04/09 Tuesday 20:31 - lulas à algarvia + 1 laranja

Até amanhã!

segunda-feira, 8 de abril de 2013

08-04-2013

Do fim-de-semana não há imagens, mas há a lembrança de um jantar de sábado à noite com alguns esticanços (5 folhadinhos- inhos de queijo feta com espinafres, cerca de 1 fatia pão com camarão à bolhão pato, e uma fatia de pudim de leite condensado, tudo feito por mim para um jantar cá em casa) e um chocolate destes comido no domingo. Inteiro. Nada de dramático mas um chocolate destes costuma-me dar para cerca de 6 vezes. 

Se me transtornou o fim-de-semana? Não. Se estou consciente que houve deslizes, ainda que controlados? Estou o que é bom, porque sei o que fiz, porque me importo, porque não fico doente por ter comido estas coisas mas principalmente porque hoje já voltei ao registo do costume. E a beber água que ao fim-de-semana é sempre o mesmo... É importante estar ciente de todas as questões levantadas anteriormente, mas também é importante que quebre ainda que com cuidado os dias regrados da semana. Afinal, a vida são 2 dias. E já lá vão mais 500g!


2013/04/08 Monday 09:01 - Pão caseiro multicereais com becel pro-active + café com leite de soja light


 2013/04/08 Monday 12:57 Ovos mexidos com espinafres  + 2 c.sp de arroz integral simples + grelos cozidos a vapor, temperados com um fio de azeite + 1 laranja


2013/04/08 Monday 17:59 - Snack da tarde com a imagem depois de comido... 
1 iogurte natural magro (esta semana ainda não fiz iogurtes...) + geleia de agave + canela em pó + 1 punhado de amendoins neutros


2013/04/08 Monday 20:50 - Sopa de veggies sem batata com espinafres (receita no sitio do costume brevemente) + 2 bolachas de arroz com queijo da ilha (não devia comer deste queijo mas não me apetece ir abrir o de cabra)

sexta-feira, 5 de abril de 2013

03 e 04-04-2013

Semana com horários malucos... 3ª feira fui para Mangualde, 4ª feira vim para casa, em Lisboa. 5ª feira tive uma consulta que deu para tarde e hoje almocei outra vez tarde e a más horas... Logo publicarei o dia de hoje. Muita sopa na máquina nova e bolachas de quinoa com arroz integrais!!!

03-04-2013


2013/04/03 Wednesday 09:10
Pão de mistura  com queijo creme palhais + 200ml leite magro ( de pacotinho porque só dormi 1 noite em Mangualde) e nescafé 


2013/04/03 Wednesday 13:14 
Salmão grelhado + brócolos cozidos a vapor com temperos + 1/2 tangerina (que não aparece na imagem e que foi dividida com a minha mãe porque me esqueci de levar fruta para o almoço e dividimos o que ela tinha levado)

2013/04/03 Wednesday 18:10 
1 queijo fresco magro

2013/04/03 Wednesday 20:35 
1 punhado de cajus neutros


 2013/04/03 Wednesday 22:43
Sopa sem batata da máquina nova, feita à chegada (ver receita brevemente no outro Freak Veggie) com 2 bolachas de quinoa e arroz integral + 2 fatiazinhas de queijo de cabra acho que ainda comi uma laranja, mas não tenho a cereza

04-04-2013


2013/04/04 Thursday 08:55
Café de filtro com leite de soja light+ 2 fatiazinhas de queijo de cabra + 2 bolachas de quinoa e arroz integral 


2013/04/04 Thursday 15:10
Sopa sem batata com 2 bolachas de quinoa e arroz integral + 2 fatiazinhas de queijo de cabra 


2013/04/04 Thursday 19:14
1 pêra + 1 quijinho babybel light


2013/04/04 Thursday 21:08
Resto da sopa + 1 bolacha de quinoa e arroz integral com 1 ovo cozido temperado com pimenta + 1 laranja


Pouca água por causa das viagens e estadias fora de casa!


quarta-feira, 3 de abril de 2013

02-04-2013

Ontem sem imagens...

Pequeno-almoço (tipo às 07h00): 2 bolachas de quinoa e arroz integral + 2 fatiazinhas de queijo de cabra (ver imagens do dia anterior)+ leite de soja light com café de máquina de filtro
Meio-da manhã (10h30): 4 uvas + 1 queijinho babybel light
Almoço (14h00): Almoço de trabalho com 6 azeitonas + pregado à bolhão pato + couve saleada + 1 laranja
Lanche (18h30): 1 iogurte caseiro + 1 c.sp. granola South Beach
Jantar (20h30): 1 posta de salmão grelhado + brócolos cozidos a vapor + 1 laranja + 1  bocadinho de chocolate Dr. Atkins tipo um pedacinho de 3cmx1,5cm. Um chocolate destes dá-me para 6 vezes!

Cerca de 1,2lt de água

segunda-feira, 1 de abril de 2013

01-04-2013

Essa Páscoa??? A minha correu bem, com deslizes controlados, mas com deslizes. E apenas a uma das refeições principais, tirando 6ª feira, mas mesmo assim, nada de cortar os pulsos, daí o 3º lanche de hoje, os hidratos de carbono dão cabo de mim... Mas hoje já voltámos à rotina. Thank God!!! 

Voltei a usar o moment diary, aplicação para telemóvel que regista a hora e a foto da refeição e que depois envia para o mail, facilitando- me assim a vida. O dia de hoje foi assim:


2013/04/01 Monday 09:00, Pequeno-almoço com café com leite de soja light, 2 bolachas de quinoa e arroz integral com queijo de cabra


2013/04/01 Monday 12:58, almoço com o resto do tofu da semana passada, que foi congelado a precaver o almoço de hoje


2013/04/01 Monday 16:20


2013/04/01 Monday 18:51


2013/04/01 Monday 19:59


2013/04/01 Monday 21:02 jantar com uma sopinha preparada na minha nova máquina de fazer sopa, batidos e compotas. Ver o post de amanhã  no sitio do costume para mais informações assim como a receita da sopa no Freak Veggie . Também tivemos 1 kiwi  e 2 bolachas de quinoa e arroz integral com queijo de cabra