sexta-feira, 12 de agosto de 2011

Menu de hoje...

Até 3ª feira não devo aparecer, amanhã chegam uns familiares (OS Tios do Algarve!!!) e estarei menos livre.

A motivação é tal que acredito que a coisa vá correr bem. Vai haver sobremesa, crumble de maçã, e vou comer. Pouco, muito pouco, mas vou!

Até lá deixo-vos com as fotos de hoje.

Ah! O lanche (só houve um, com o iogurte snickers) e jantar são iguais aos de ontem, sem a salada. O fim de tarde foi a loucura por isso nem deu para fotos!



Quinoa simples, salada de alface, vinagreta, Feijão guisadinho com Mangericão (receita será posta daqui a 1 semana aqui) e para sobremesa, uma ameixa

quinta-feira, 11 de agosto de 2011

Menu de hoje...

Pesei-me hoje de manhã e ia caindo para o lado... Mas é nestas alturas que ganho motivação!

Para ajudar, publiquei ontem um post no Freak Veggie que considero fundamental para uma boa gestão/organização da dieta, entre outras coisas.

Fala de planejamento, com antecedência de refeições, para assim não haver desculpas para comer qualquer coisa. E olhem que eu sou a Srª. Falta de tempo!

Outro benefiicio? Variadade de refeições, preparação com antecedência e comidinha sempre pronta para o caso de faltar inspiração no momento.

Vão aparecer muitos cozidos a vapor por aqui porque eu ADORO!!! Ok?

PA- Leite meio gordo com café e adoçante e pão de cereais torrado com becel pro-activ

A-Legumes cozidos ao vapor ( brócolos, cenoura, batata com casca, cebola), ovo cozido esmagado, vinagreta e uma laranja para sobremesa. Café com um pingo de leite, com adoçante (sem foto)

L1-Iogurte snickers

L2

J-Quinoa simples, salada de tomate e beterraba, Tofu cremoso com couves de Bruxelas ( receita será postada na próxima 2ª feira aqui)

Sobremesa do jantar, chocolate preto sem açúcar

Tudo o que me entrou na boca está publicado! Que giro, falta só mesmo a foto do café do almoço...


quarta-feira, 10 de agosto de 2011

Menu de hoje...

O dia correu mais ao menos bem, e por incrível que pareça, só fiz 4 refeições sendo que 2 não foram muito saudáveis: lasanha ao almoço e ao jantar... 

Não tive fome nem vontades esquisitas entre refeições e só lanchei por obrigação.

Avaliação do dia? Em 100%, falhei, talvez 30%. Not bad!

Bebi cerca de 600ml de água e não fiz exercício nenhum : (

Seguem as fotos:

PA- Leite meio gordo com café adoçante e pão de cereais torrado com becel pro-activ

A-Lasanha de espinafres e frutos secos  (receita será postada no próximo domingo aqui)

L- Iogurte magro com amendoins e chocolate em pó magro, mais conhecido por iogurte snickers

Lasanha de espinafres e frutos secos com laranja (não me apeteceu fazer salada...)

Voltámos!

For good...

Díário alimentar, devaneios, parvoeiras e afins!

Estou prestes a rebolar e com um loooongo trabalho pela frente.

Não prometo nada, apenas força de vontade e viver o dia entre refeição a refeição. 

Pareço uma alcoólica anónima!!! Podia haver um clube dos gordifangas anónimos, o nome até é fofinho...

E sim, hoje ainda vai aparecer uma lasanha ao almoço! Apenas porque estou cheia de trabalho e o tempo não me permite outra coisa senão aproveitar refeições já preparadas...

Vamos entrar na 2ª fase da dieta de South Beach, mas que nem sempre será cumprida à risca em termos de tipo/quantidade de alimentos permitidos. Ou seja, se me apetecer 2 h.c. por dia + 2 frutas, como, se não me apetecer comer h.c. nenhum nem nenhuma fruta, não como! All right? 

O Freak Veggie on Diet serve-me para me manter na linha perante o mundo! Daí a justificação. Não quero servir de modelo a ninguém nem quero induzir ninguém em erro quanto às características/fases desta dieta.  Conheço-a há já 8 anos, testei por diversas vezes e sei que funciona lindamente, se assim não fosse, não tinha perdido 14 kg com ela de uma vezada. Mas digamos que a força de vontade/vontade de cozinhar não andam nos píncaros, daí não a levar à risca. E de saladas de alface/tomate, está o mundo cheio...

Para quem nos acompanhar apartir de hoje, é melhor dar uma vista de olhos a "episódios anteriores", por aqui e no outro Freak Veggie (ver na label "No livro de receitas", à direita) para perceber como a dieta funciona.


Mas basicamente: Hidratos bons (cereais, massas, arroz integrais), frutas, proteína (carne magra, peixe, lacticínios, ovos), leguminosas, frutos secos e muitos, muitos vegetais!!!

Logo, há feedback!

terça-feira, 12 de julho de 2011

Para esquecer...

Este recomeço não começou bem... Nem 7 dias de dieta consegui fazer!!! A semana passada correu toda bem, mas o fim-de-semana passado foi para esquecer com almoçaradas, e o próximo também, com a comemoração dos 50 anos de casados dos meus sogros...

Falamos daqui a uma semana, boa? É que o que faço gosto de fazer bem, e assim é complicado.

Hoje já recomecei de novo, mas fui-me a pesar e a balança nem se mexeu : (

Quero motivação e não estou a conseguir tê-la, porque já sei que vou andar 2 dias sem conseguir fazer dieta nenhuma.

Apesar de ir "cortar-me" nesta semana, para a próxima será iniciada a 2ª fase da dieta de South Beach a valer.

Me aguarrrrdem!

sexta-feira, 8 de julho de 2011

Menu de ontem e uma descoberta!

DESCOBRI UM GELADO SEM AÇÚCAR PARECIDO COM O MAGNUM AMÊNDOA!!!

Adorei... São pequeninos, bons e matam o desejo de gelados "a sério". São estes e comprei aqui!
Também há de cone, mas já têm farinha na composição...

Quanto à dieta, so far so good!

E chego sempre à mesma conclusão: NÃO TENHO FOME E NEM ME LEMBRO DE COMER quando faço esta dieta!




















  • Pequeno-almoço: Pão de mistura + queijo light + café com leite
  • 1/2 da manhã: iogurte líquido magro de aroma de morango
  • Almoço: tomate, macedónia cozida a vapor, vinagreta e salsichas de soja. Como sobremesa, mirtilos.
  • 1º lanche: iogurte líquido magro de aroma de morango
  • 2º lanche: amendoins assados sem gordura ou sal
  • Jantar: tomate, macedónia cozida a vapor, 1 c.sp de maionese (sem açúcar) e salsichas de soja. Como sobremesa, O GELADO!

quinta-feira, 7 de julho de 2011

menu de ontem...

Estes dias vou estar pelo escritório, em Mangualde, pelo que me será mais difícil vir cá, mas vou tentar!

Voltei ao meu diário alimentar em papel, tornando as coisas mais fáceis de lembrar e de perceber o que comi de correto ou errado. Para mim esta é uma dica fundamental!

Por ex. anteontem à noite preparei as refeições para ontem, e ao fotografar, apercebi-me que, para além de ir comer hidratos de carbono ao pequeno-almoço nas panquecas, ia comer de novo a um dos lanches, muesli com o iogurte, como tal substitui o muesli pelo chocolate em pó da canderel e amendoins.
Por isso, não liguem ao muesli que aparece na imagem!


  • Pequeno-almoço: panquecas barradas com cerca de 1 c.sp. de manteiga de amendoim + café com leite

  • 1/2 da manhã, Almoço 1º e 2º lanche estão  aqui.

  • Jantar (sem foto): frango grelhado, salada de tomate temperada com uma vinagreta, para sobremesa, um quadradinho de chocolate preto, sem açúcar


  • terça-feira, 5 de julho de 2011

    Menu de hoje...


    E hoje foi assim:





















    • Pequeno-almoço: Panquecas barradas com uma c.sb. de doce de cereja +  café com leite
    • 1/2 da manhã: 1 becel pro-activ
    • Almoço: Bento com Brócolos cozidos a vapor, azeitonas verdes recheadas com pimento, tomate cherry, ovo cozido (ovos e boca feitos com nori), Mr. Froggy com vinagreta, feijão frade cozido e gelatina de morango sem açúcar.
    • 1º lanche: flores de 2 fatias de queijo magro + 01 kiwi
    • 2º lanche: 01 iogurte magro natural batido + 01 c.sb. de chocolate em pó da canderel + 01 punhado de amendoins assados em gordura ou sal (DE IR ÀS LÁGRIMAS)
    • Jantar: sopa (sem batata ou cenoura) + gelatina de morango sem açúcar

    I´M BACK AGAIN!

    Pois bem, cá estamos de novo, agora para perder 4 kilos... Tenho-me esquecido deste magnifico tipo de alimentção e consequentemente engordei...

    As dicas vão voltar para a 2ª fase da dieta, porque como só quero perder o peso que indiquei em cima, e segundo o livro, se só queremos perder até 5 kilos, podemos começar na 2ª fase.

    Comecei ontem e conto continuar até ter perdido o peso pretendido.

    Na 2ª fase e na 1ª semana, podemos comer 01 fruta e 01 hidrato de carbono complexo

    Ora, no meu caso, ando a dividir a porção indicada de fruta que corresponde  a 1 porção, por 2 refeições, porque ainda não tinha feito gelatina, o que me vai substituir a fruta do almoço. O livro indica que, nesta fase e semana, a fruta pode ser comida a qualquer refeição menos ao pequeno-almoço.

    Por ex. ontem comi 12 cerejas, quantidade recomendada para 1 porção, divididas entre o meio da manhã e o almoço.

    Quanto ao hidrato complexo bom, está a ser comido sobre a forma de panquecas ao pequeno-almoço.

    Ontem o dia? Ontem o dia foi exemplar!!! Menos na parte do exercicio... Se soubessem a minha vida íam perceber...

    Mas água bebi, muita!



    • Pequeno-almoço: panquecas barradas com cerca de 1 c.sb. (pode ir até 2 c.sp.!!!) de manteiga de amendoim + café com leite
    • 1/2 da manhã: espetadas de 1 fatia de queijo light com 6 cerejas
    • Almoço: Bento com descritivo do outro lado e 01 café com adoçante
    • 1º lanche: tira de pimento encarnado com este hummus
    • 2º lanche: 01 iogurte magro natura com 1 c.sb. de chocolate em pó magro sem açúcar da canderel
    • Jantar: salmão grelhado, brócolos cozidos a vapor e salada de tomate, temperados com uma vinagreta, para sobremesa, um quadradinho de chocolate preto, sem açúcar

    Prometo deixar sempre imagens e descritivos, até porque estou a adoptar novos horários na minha rotina o que me vai ajudar a organizar melhor a minha vida.
    Ajuda-me a mim e a quem segue esta dieta porque ideias, e mesmo com o 2 livros, às vezes faltam!

    terça-feira, 24 de maio de 2011

    -1 kg!!!

    Apesar de não aparecer por aqui, continuamos com a dieta de South Beach.

    E hoje, a balança marcava menos 1 kg!

    Já só faltam 2 kg para chegar à minha meta!!!

    E não, ainda não ando a fazer exercicio... Não tenho tempo!!!

    Eu sei que tinha prometido menus, mas não ando a conseguir...