DIA 5 - FASE 1 (21-01-2014)

Muita preguiça para fotografar, falta de tempo, mas dieta cumprida!

O plano previsto para o dia manteve-se (ver dia de 2ª feira), mas a sopa não foi de alface mas sim de curgete, couve flor, alho francês, 2 dentes de alho e 3 cenouras (sim, ainda as cenouras!!!)

Água: OK para mais de 1.5lt

 

Pequeno-almoço 

 Almoço

• pequeno almoço: 1 c.sp (se tanto...) de azeite para saltear/grelhar, numa frigideira antiaderente, 1 tomate, 3 cogumelos grandes fatiados e 2 ovos, acompanhados de café com leite de soja light

• Snack 1: Não houve

• Almoço: bife de frango com brócolos cozidos a vapor e depois salteados num nadinha de azeite e alho de moinho. Acrescentei 1 csp. de pesto caseiro. Gelatina light 

• Snack 2: pimento com hummus

•  Snack 3: 1 queijinho vaca que ri light

• Jantar: Creme de Veggies (curgete, couve flor, alho francês, 2 dentes de alho e 3 cenouras, fio de azeite e sal. SOUP MAKER!!!) com peito de peru e gelatina light 

• Houve ceia: 1 queijinho fresco pequeno, (daqueles de copinho)

DIA 4 - FASE 1 (20-01-2014)

Recomeço da semana e recomeço da vontade!

Sim, ainda não estou farta dos meus pequenos-almoços...

Água: Mais de 1,5lt

Ementa: A bater com o previsto para este dia. 

Pequeno almoço: 1 c.sp (se tanto...) de azeite para saltear/grelhar, numa frigideira antiaderente, 1 tomate, 3 cogumelos grandes fatiados e 2 ovos, acompanhados de café com leite de soja light

 

Snack 1: 1 queijinho vaca que ri light

Almoço: bife de frango com brócolos cozidos a vapor e depois salteados num nadinha de azeite e alho de moinho. Acrescentei uma c.sp. de molho pesto caseiro. Gelatina light 

Snack 2: pimento com hummus

Snack 3: 1 iogurte magro, de aroma, liquido

 Jantar: resto do creme de cenoura com peito de peru. Ficou a faltar a imagem da gelatina light

Imagens do fim-de-semana

Faltam só as fotos do:

• O jantar de sábado que foi sushi
• O lanche de domingo que foram 2 macarrons de café feitos com um preparado vindo de França 
• O jantar de domingo que foi focaccia, preparada pelo meu estimadíssímo esposo, barrada com hummus preparado por mim, com umas rodelas de tomate a cavalo.

Pena que não me lembrei das fotos. Prometi a mim mesma ter duas refeições mais ao menos livres aos fins de semana e apesar de serem "livres" foram tratadas com moderação. 

Em ambos os dias o objectivo de 1,5lt de água foi alcançado. 

Para esta semana prevejo a seguinte ementa já com algumas coisas preparadas para que não haja preguiça ou desculpas:

2ª feira 

• pequeno almoço: 1 c.sp (se tanto...) de azeite para saltear/grelhar, numa frigideira antiaderente, 1 tomate, 3 cogumelos grandes fatiados e 2 ovos, acompanhados de café com leitede soja light

• Snack 1: se tiver fome um queijinho vaca que ri light

• Almoço: bife de frango (já temperado) com brócolos cozidos a vapor (já cozidos) e depois salteados num nadinha de azeite e alho de moinho. Gelatina light (daquela sem açúcar da royal e também já está preparada)

• Snack 2: pimento com hummus

•  Snack 3: iogurte magro, de aroma, liquido

• Jantar: resto do creme de cenoura com peito de peru ou queijinho fresco e gelatina light

3ª feira 

• pequeno almoço: 1 c.sp (se tanto...) de azeite para saltear/grelhar, numa frigideira antiaderente, 1 tomate, 3 cogumelos grandes fatiados e 2 ovos, acompanhados de café com leitede soja light

• Snack 1: se tiver fome um queijinho vaca que ri light

• Almoço: bife de frango com brócolos cozidos a vapor (já cozidos) e depois salteados num nadinha de azeite e alho de moinho. Gelatina light 

• Snack 2: pimento com hummus

•  Snack 3: iogurte magro, de aroma, liquido

• Jantar: Creme de alface (a preparar) com peito de peru ou queijinho fresco e gelatina light 

   4ª feira 

• pequeno almoço: 1 c.sp (se tanto...) de azeite para saltear/grelhar, numa frigideira antiaderente, 1 tomate, 3 cogumelos grandes fatiados e 2 ovos, acompanhados de café com leitede soja light

• Snack 1: se tiver fome um queijinho vaca que ri light

• Almoço: Tofu salteado com couve coração (cozida a vapor e depois salteada num nadinha de azeite e alho de moinho, a preparar). Gelatina light 

• Snack 2: Pepino com hummus

•  Snack 3: iogurte magro, de aroma, liquido

• Jantar: Creme de alface com peito de peru ou queijinho fresco e gelatina light

 5ª feira 

• pequeno almoço: 1 c.sp (se tanto...) de azeite para saltear/grelhar, numa frigideira antiaderente, 1 tomate, 3 cogumelos grandes fatiados e 2 ovos, acompanhados de café com leitede soja light

• Snack 1: se tiver fome um queijinho vaca que ri light

• Almoço: Tofu salteado com couve coração. Gelatina light 

• Snack 2: Pepino com hummus

•  Snack 3: iogurte magro, de aroma, liquido

• Jantar: Creme de ervilhas (ver a 2ª receita do post) (a preparar) com peito de peru ou queijinho fresco e gelatina light

 6ª feira 

• pequeno almoço: 1 c.sp (se tanto...) de azeite para saltear/grelhar, numa frigideira antiaderente, 1 tomate, 3 cogumelos grandes fatiados e 2 ovos, acompanhados de café com leitede soja light

• Snack 1: se tiver fome um queijinho vaca que ri light

• Almoço: Tofu salteado com couve coração. Gelatina light 

• Snack 2: Pepino com hummus

•  Snack 3: iogurte magro, de aroma, liquido

• Jantar: Creme de ervilhas com peito de peru ou queijinho fresco e gelatina light

Sábado com almoço e lanches bem comportados e jantar nem por isso. Domingo com almoço bem comportado e lanche e jantar nem por isso. O que mais me impressiona é que quando me permito "pecar", o pecado é ligeiro!  Furo a dieta, até porque os 14 dias deveriam ser imaculados, mas estou a partir  desde a fase 1 e confesso que tudo se torna mais fácil assim para quem gosta de cozinhar, recebe amigos ou janta fora aos sábados. Como só quero perder 7 quilos, até podia entrar de cabeça na 2ª fase, porque sei que iria resultar. Ia demorar mais tempo a perde-los mas perdia. Mas prefiro assim.

Tudo certchinho desse lado? 

 

DIA 1 - FASE 1

1º dia da Fase 1 da dieta de South Beach!!!

Água: Good!!! Um copázio de água com limão ao acordar e pelo menos 1,5lt no resto do dia
Exercicio: nop
Ementa do dia:

(Sim, adoro vacas. São o meu animal preferido)

Pequeno-almoço: 1 Tomate e 3 cogumelos grandes, salteados numa frigideira anti-aderente com 2 ovos estrelados na mesma frigideira. Se usei 1 c.sp de azeite nisto tudo foi muito. Café com uma golpada de leite de soja light

A meio da manhã houve 1 queijinho vaca que ri light. (Só porque sim. Não tinha fome)

Almoço:  Brócolos e camarões salteados num nadinha de azeite e especiarias, 1 c.sb. de molho de soja e vinagre balsâmico para finalizar. Gelatina (30 cal/porção da royal) de frutos tropicais.

1º lanche: "sandocha" de pimento e peito de peru

2º lanche: 1 iogurte liquido

Jantar: creme de cenoura (muita calma aos puros da dieta, não comecem já a dizer que não com a cabeça e a apontar dedos. Já ando a virar frangos há mais de 10 anos para saber que as cenouras não estão permitidas quanto mais cozidas, mas tinha 1 kg no frigorífico para gastar e não as ia deitar fora.... Usei cenoura, alho francês, curgete e 1 caldo legumes natura de legumes), gelatina light e peito de peru.

Se tiver fome, antes de me deitar como um queijinho fresco.

E hoje já foi!  Já só faltam mais 13 dias nesta fase. Este fim semana vou passa-lo fora e só espero que tudo corra bem quanto à dieta. Vou tentar tirar o máximo de fotos possíveis porque me ajuda imenso a perceber como andam as modas

Até 2ª feira!

Au revoir 7kg!!! Dia 1 - Fase 1 SB

Olá, olá!!! Estamos em nova missão! E emissão!!! Objetivo: -7 kg.

Ontem, depis das compras, a minha bancada estava assim:

• Couve flor, brócolos, alface, cogumelos, pepino, tomate, alho francês (sopas, saladas, acompanhamentos, snacks, jantares)

• gelatina light, (sobremesa)

• iogurtes magros de aroma, queijinho light, queijo fresco meio gordo (não havia magro deste tipo, de copo), peito de perú e ovos (pequenos-almoços, saladas, acompanhamentos, lanches, jantares)

• amêndoas (snacks)

Logo à noite aparecem as fotos do que se comeu no primeiro dia, da fase 1, da dieta de South Beach. 

Não preciso dizer que por ter deixado de comer de uma forma saudável que voltei a engordar, pois não?

Alguém desse lado? Até logo!