05-05-2012

Os fins-de-semana, como já eram de prever, serão diferentes dos dias de semana, há jantares em casa de amigos, cá em casa com amigos, ou fora...

Ontem o dia correu bem, apesar do jantar no indiano, que dentro dos possíveis, correu melhor do que estava à espera. Não bebi lassi de manga, minha bebida de sempre, mas a minha preocupação não era só o lassi, mas também os  molhos e pior ainda, os hidratos, ainda por cima à noite! 

Não há foto do jantar mas foi assim (o restaurante estava cheio e tive vergonha...): Buffet e só lá fui uma vez, tirar 1/2 fatia da 1/2 fatia de pão naan (pão indiano), 1 chamuça veggie, montes de espinafres, couve flor (não  me perguntem os nomes...), cerca de 1 colher de servir, a dividir, por 2 tipos de frango, 2 bahji de cebola, 2 c.sb. de bebinca e 1 golo de cerveja do marido.

Não houve meio da manhã, porque como disse, os fins-de-semana são sempre diferentes, mas tento ao máximo manter as rotinas.

E hoje o dia da maluqueira será mais controlado.

Espero daqui a uma semana já poder fazer exercício... E acho que só me vou pesar na próxima semana porque a que passou tive que estar muito tempo sentada/deitada, e como não me quero desanimar...

Água: OK, 1,8lt

Apreciação do dia: com esforço, mais ou menos OK

2012/05/05 Saturday 09:34:41

Leite magro com café e adoçante + torrada de pão multicereais com becel

2012/05/05 Saturday 13:09:28

Batatas "assadas" no microondas por 8 min., em "tacho" de vidro com tampa, feijão verde cozido a vapor, resto de bife de perú grelhado de 6ª feira, salada de tomate (tudo já temperado com vinagreta!!!) salada salpicada de orégãos

2012/05/05 Saturday 13:28:25

Sobremesa

2012/05/05 Saturday 16:19:44

1º lanche, iogurte magro de aroma morango + 2 c.sp. de muesli Dr. Atkins

2012/05/05 Saturday 18:48:10

2º lanche

Agora, vou só ali: lavar roupa, fazer um bolo, fazer uma tarte, fazer o almoço, fazer a mala, tirar a louça da máquina, arrumar a cozinha, arrumar uma gaveta de roupa e depois preparar o jantar, para ver se abato o jantar de ontem...

O dia de hoje, se ainda houver tempo, será postado logo. Senão, será apresentado com o dia de amanhã, na 3ª feira à hora do almoço.

Bom resto de fim-de-semana!

04-05-2012

Constatei que não posso comer fruta ao pequeno-almoço, fico com fome a meio da manhã antes do tempo previsto. 

Constatei também que, apesar de ter estado esta semana por casa, infelizmente devido a um problema de saúde, que me aguentei quanto a horários, lanches, água e afins. É me muito mais fácil fazer dieta fora de casa do que em casa. 

Para a semana voltamos às rotinas normais. E estarei pelo escritório pelo que os posts sairão à hora do almoço. Logística... 

Quanto ao dia: OK

Água: OK, pelo menos 1,8lt

2012/05/04 Friday 08:21:53

Leite magro com café e adoçante + torrada de pão multicereais com becel (não é trinca no pão, é buraco devido às pás da máquina de fazer pão) + menos de 1/4 mamão

2012/05/04 Friday 11:30:01

Meio da manhã

2012/05/04 Friday 13:00:15

Bento com quinoa de veggies e feijão (receita postada brevemente no Freak Veggie), tomatinhos cherry, veggies assados com sementes de sésamo (receita postada brevemente), e para sobremesa, morangos. Tudo acondicionado 5ª feira à noite apesar de não sair de casa no dia seguinte. Nada como antecipar!

 2012/05/04 Friday 13:26:03

Café com adoçante depois do almoço

 2012/05/04 Friday 16:55:09
1º lanche, iogurte magro de aroma morango + 2 c.sp. de muesli Dr. Atkins

 2012/05/04 Friday 19:10:33
2º lanche

 2012/05/04 Friday 22:26:47
Bife de peru grelhado, salada de alface e tomate cherry, curgete e cenoura salteada em becel liquida e alho de moinho

2012/05/04 Friday 22:52:05
Sobremesa

Freak Veggie on diet no facebook

Já há página!!!

Também nos podem seguir pelo twitter ali ao lado.

Não sei se manterei a página, até porque sempre que sai um post novo, ele "cai" simultaneamente no meu facebook pessoal, na página do Freak Veggie, na página do Freak Veggie on diet e no twitter. Vamos ver como corre. A Informação está bem difundida!!!

Isto porque, assim como para mim é importante indo tendo feedback de outros blogs em dieta, também acho que devo partilhar o meu exemplo e ajudar quem queira.

Dar para receber, não é assim?

03-05-2012

Este mundo dos gadgets e aplicações é maravilhoso!!!

Descobri ontem um controlo de consumo de água, que diga-se de passagem bem amoroso, com um bonequinho gordinho e incentivador que vai ficando cada vez mais feliz à medida que se bebe água e se chega ao objectivo diário, que no meu caso é de 1,8lt. Chama-se "carbodroid". 

Tem lembretes para não nos esquecermos de beber, predefini  de 2 em duas ou horas, e ainda histórico das horas a que bebemos água. Achei bem interessante! 

Podemos mudar as capacidades do copo, chávena, garrafa mais pequena e garrafa maior, adaptando-as às nossas própria medidas.

Por ex. o copo por onde costumo beber água quando estou em casa, tem de capacidade 400ml, como tal, sempre que bebo um, carrego na chávena, que predefini para ter essa capacidade. As garrafas por onde bebo, quando estou fora de casa, uma tem de capacidade 400ml e a outra tem de capacidade 650ml, como tal também já adaptei também a garrafa mais pequena para essa medida. 

Deixei o copo nos 200ml porque para perfazer os 1,8lt, basta beber um copo mais pequeno ao final da tarde, com essa capacidade para "fechar" o dia e não andar a correr para a casa de banho durante a noite... Já bastam os legumes que são bem saciantes e HIDRATANTES! 

De manhã, antes de beber qualquer copo de água                             Ao final da tarde já só faltavam 200ml

Quanto ao dia: OK

Água: OK!!!

2012/05/03 Thursday 09:08:07

Leite magro com café e adoçante + torrada de pão multicereais com becel

 2012/05/03 Thursday 11:42:24

Meio da manhã

2012/05/03 Thursday 13:14:47

Resto de um mini bife de atum grelhado (marinado em rosmaninho, mistura de sal para grelhados, limão, vinagre, alho de moinho, pimentão doce em pó), couve e batata cozidas a vapor, vinagreta para tempero na caixinha, tomate cherry, e para sobremesa, morangos

2012/05/03 Thursday 16:17:39

1º lanche, iogurte magro de aroma morango + 2 c.sp. de muesli Dr. Atkins

2012/05/03 Thursday 19:50:50

2º lanche

2012/05/03 Thursday 22:02:01

1/2 Suprema de Bacalhau assada (receita brevemente postada no Freak Veggie), 1/2 curgete recheada (receita postada brevemente) com veggies assados (receita postada brevemente também lá), salada de alface com beterraba 

2012/05/03 Thursday 22:22:06

Sobremesa

02-05-2012

Começámos bem a manhã com um bolo lêvedo trazido do Açores pelo meu Pai, 2ª à noite. Adoro bolos lêvedos!!! 

Aguentei sem os comer até Ontem de manhã...

Foi comido com queijo light, porque como diz o Dr. Agatston (autor da dieta de South Beach), faz pior um hidrato mau que uma gordura/proteína má. Aqui a gordura é boa, queijo light, mas o hidrato é mau. O queijo vai fazer com o açúcar do bolo lêvedo seja libertado mais lentamente não me deixando com a glicémia lá nas alturas, e consequentemente com fome e com a vontade de comer mais hidratos ainda.

O ideal é gordura e hidrato bom, mas, quando não há escolha (ou não se a quer fazer), o melhor é complementar o hidrato mau com uma proteína.

Na pittzza (pão pitta integral transformado em pizza) o processo é o mesmo mas aqui o hidrato já é bom porque o pão pitta é integral.

Água: Ok

Apreciação do dia: Tirando o bolo lêvedo do pequeno-almoço, ok.

2012/05/02 Wednesday 09:20:45

Bolo lêvedo prensado com queijo light + café com leite e adoçante

2012/05/02 Wednesday 11:41:31

Comi uma bolacha Maria fibra com o iogurte porque pensei que ia almoçar mais tarde

2012/05/02 Wednesday 13:20:23

Bento com 1 pittzza veggie (pão pitta, molho pesto, queijo light, curgete, azeitonas verdes, cebola, tomate cherry, forno com ela, et voilá), alface, vinagreta na caixinha para tempero, queijinho babybel light e para sobremesa, morangos

2012/05/02 Wednesday 16:49:19

1º lanche iogurte magro de aroma morango + 2 c.sp. de muesli Dr. Atkins

- 2012/05/02 Wednesday 19:20:52

2º lanche. Só me lembrei da foto depois de comer... 1 maçã pink lady e 1 queijinho babybel light. Sim, gosto de "brincar" com o plástico do queijinho...

- 2012/05/02 Wednesday 21:04:08

Jantar com Curgete recheada veggie (brevemente postada no Freak Veggie), veggies assados, salada de alface e tomate, temperados com uma vinagreta

- 2012/05/02 Wednesday 21:15:27

Sobremesa

01-05-12

 Dia passado por casa. Com muita comida feita para o resto da semana e com as compras online a chegarem a meio da tarde. E eu com dores a arrumar parte delas? Ui!!!

 Água: OK 

Análise do dia:  OK

2012/05/01 Tuesday 09:18:56

Leite magro com café e adoçante + torrada de pão multicereais com becel

2012/05/01 Tuesday 11:47:23
Meio da manhã

2012/05/01 Tuesday 13:11:08

Bife de atum grelhado (marinado em rosmaninho, mistura de sal para grelhados, limão, vinagre, alho de moinho, pimentão doce em pó), couve e batata cozidas a vapor, tomate cherry

2012/05/01 Tuesday 13:28:13

Sobremesa

2012/05/01 Tuesday 16:30:06

1º lanche: iogurte natural ( o último e já fora do prazo de validade...), adoçante e muesli Dr. Atkins, 2 c.sp.

2012/05/01 Tuesday 19:37:34

2º lanche

2012/05/01 Tuesday 21:05:30

Suprema de Bacalhau assada (receita brevemente postada no Freak Veggie) com veggies assados (receita postada brevemente também lá), salada de alface com beterraba

2012/05/01 Tuesday 21:24:11

Sobremesa

30-04-2012

Hoje já me lembrei de tirar a foto do pequeno-almoço!!!!

As 2ª feiras para mim são terríveis, muita molenguice, falta de pachorra, como tal é sempre bom ter refeições prontas para o dia. E foi o que aconteceu hoje.


O dia de ontem correu bem, e de facto preciso mesmo de um dia de maluqeira alimentar para começar bem a semana. A motivação está em alta até porque o objectivo de perder peso está desta vez muito bem definido, não é só para me sentir bem física e psicologicamente, mas também por motivos de saúde.


Não se assustem com os horários do jantar, são sempre assim por causa do meu estimadíssimo esposo.


Houve muita aguinha para hidratar o corpengo, mas sem exercício. Ainda. 


Por volta das 08:30 foi o pequeno-almoço com 1 torrada com becel e chávena de café com leite e adoçante, sem foto.

2012/04/30 Monday 11:45:24

  2012/04/30 Monday 13:04:30 - resto de uma massa com atum, milho, cogumelos, cebolinhos. Tomate cherry e mirtilos

  2012/04/30 Monday 16:23:09  - muesli Dr. Atkins, 2 c.sp.

  2012/04/30 Monday 19:58:35 maçã pink lady, a minha preferida!

2012/04/30 Monday 22:41:012 -  feijão guisado (sem carne ou peixe) igual ao de domingo com salada de alface e cenoura ralada. Comi ainda 1/2 quadrado, sim 1/2, de chocolate preto sem açúcar.

1º dia do resto da minha vida em imagens

Domingo, ontem portanto, dia da maluqueira. Hidratozinho com fartura!!! 

Vêem a data e as horas nas fotos? Não é brutal esta aplicação??? Só me esqueci da foto do pequeno-almoço, assim como a de hoje, 2ª feira... O Tico e o Teco de manhã ainda estão a dormir... Mas foi 1 torrada com becel e leite magro com adoçante e café de filtro.

Estive a trabalhar ontem em casa, daí os horários estarem todos malucos. 

Água: OK

 2012/04/29 Sunday 14:02:03 - Feijão branco guisado com couve e cenoura (receita brevemente no Freak Veggie), peito de frango grelhado, arroz branco (não apetecia integral ao gajo), salada de alface e tomatinhos chucha

 2012/04/29 Sunday 15:01:57 - Esperámos que o bolo de Banana e Côco acabasse de cozer e bebemos o café com uma fatia (receita também brevemente no Freak Veggie)

  

2012/04/29 Sunday 19:41:55 - lanche com 1/2 fatia de bolo e chá de frutos vermelhos

2012/04/29 Sunday 23:37:39 - Jantar!!! 1 fatia de pão multicereais, cortada ao meio e recheada em um dos lados com 1/3 de uma lata de atum em azeite, escorrido, e cebola fininha crua cortada às rodelinhas, fecha a sandes, vai à máquina de fazer tostas e temos jantar. A acompanhar, 2 laranjas em sumo

Vamos ter novidades pelo estaminé magrifangas!!!

Quero recomeçar, preciso, mental e fisicamente, por isso cá estamos de novo de armas e bagagens.

Descobri uma aplicação brutal para o meu Samsung Galaxy SII, o " moment diary", que utilizo como diário alimentar. Sempre que como alguma coisa, tiro foto e ele marca a hora e o dia em que a foto foi tirada, depois é só sincronizar com o mail e ele envia a informação toda. Agora já não há desculpa para não postar o diário alimentar que tanto me ajuda, mesmo que nem sempre haja tempo para descritivos!

Domingo será o dia da maluqueira, teremos bolos, pizzas, tartes, tudo feito da forma mais saudável ou não, possível, mas de preferência feitos por mim para saber ao que vou... Prefiro comer coisas menos boas para a dieta, fazendo-as eu, até porque não gosto de doces, muito doces, ou comidas muito gordurosas.

As receitas continuarão a aparecer no Freak Veggie, algumas actualizadas, outras antigas, mas todas passarão por lá. 

Antes de haver Freak Veggie on diet, já havia o Freak Veggie original, como tal, existem leitores e seguidores a respeitar.  A minha vida é mesmo assim, 2 lados, o bom de comida saudável e o desejo de cozinhar e de tudo o que envolve esse desejo, e o lado do emagrecer, isto porque é complicado apanhar "doentes" por cozinha/ técnicos comercias simultaneamente, magros. Eu sou o exemplo!

Ora, continuaremos com a dieta de South Beach, ou uma espécie dela, até porque muitos ensinamentos estão já enraizados na minha alimentação diária desde que a conheci há já 8 anos, pelos motivos que já expliquei por aqui e quem nos segue, já está cansadinho de os ler. 

Rapidamente  para quem vem cá pela 1ª primeira vez: antes de  mais, não parece uma dieta, depois, é mais uma reeducação alimentar que outra coisa, SAUDÁVEL, resulta, não dá trabalho e não temos que estar a "pensar" nela sempre que comemos. Vou entrar de rajada já para a 2ª fase.

O plano das festas é o seguinte:

* Beber 1,5lt de água, coisa que já ando a consegui há já algum tempo, por vezes até bebo mais.

* Como tinha dito, ter um dia de maluqueira por semana é importante, principalmente para mim porque como gosto muito de cozinhar, é o dia que tenho mais tempo para o fazer.

 * Fazer bicicleta, sim, aquela que está parada no meu quarto e que de vez em quando podia saltar para cima dela e fazer 20 min. sem sair de casa...Não tenho tempo e quando tenho, principalmente ao fim-de-semana, não tenho disposição para fazer... Tenho que me motivar...

* Perder pelo menos 5 kg. Em 2009 o plano era perder 7kg e acabei a perder 14kg em cerca de 4 meses, não chegou a 4 meses mesmo, por isso vamos ver como a coisa corre. Sim, desta forma e com a ementa que segue! E sem bicicleta!!! Não leram isto...

A ementa:

* Pequeno-almoço 

Pão multicereais + leite magro com café com adoçante ou açúcar mascavado

* 10h30, Meio da manhã

01 iogurte liquido magro com polpa ou só aroma (para não enjoar)

* 12h30/13h00, Almoço, sempre com Bento, mas aos fins-de-semana sem ele

H.C. complexo (cereais integrais, batatas com casca, batata doce) + proteína magra (peixe, frango, ovos ou leguminosas) + vegetal crú + vegetal cozinhado + fruta ou gelatina light ou chocolate sem açúcar

Nota, pode acontecer não haver h.c. ao almoço.

* 16h30, 1º Lanche

01 iogurte magro de aroma com 02.csp. de muesli Dr. Atkins (é caro mas óptimo para esta dieta)

* 19h00/19h30, 2º Lanche, mais perto do jantar e quando já estou em casa

01 Fruta + 01 queijinho babybel light ou  2c.sp rasas de manteiga de amendoim ou punhado de amendoins assados sem gordura e sal
ou Folhas de alface enrolas com queijo fatiado magro
ou Pimento/ pepino/curgete crús com hummus
ou Tomate com queijo fresco magro

* 21h00/21h30, Jantar, sim janto tarde, culpa do meu estimadíssimo esposo...

Sopa de vegetais (sem batata ou com 01 batata doce) + proteína magra (queijo magro fatiado ou peito de frango fumado ou ovo mexido com ervinhas) + 01 fruta ou meia, conforme o tamanho

E é isto, não parece difícil pois não?

Imagens começam amanhã.

A todos um bom Nataaaaal...

(Imagem retirada da net)

Desejo um FELIZ E SANTO NATAL a todos os que nos acompanham.

E mesmo que não haja dinheiro para prendas, que haja amor, paz, saúde, trabalho (que nem sempre significa dinheiro...) e harmonia nas Vossas casas. 

Obrigada por estarem sempre aí desse lado!

Aproveito também para deixar os votos de um ano de 2012 recheado de sucessos, com saúde e rodeados de quem mais amam.

Quanto a nós vamos ter umas férias de Freak Veggie on diet (que está de férias da dieta desde que regressou de Londres...), mas vamos estar a trabalhar!

Voltamos em Janeiro, carregadinhos de coisas boas e de regresso à dieta. Até lá, beijinhos e abracinhos.