Quero recomeçar, preciso, mental e fisicamente, por isso cá estamos de novo de armas e bagagens.
Descobri uma aplicação brutal para o meu Samsung Galaxy SII, o " moment diary", que utilizo como diário alimentar. Sempre que como alguma coisa, tiro foto e ele marca a hora e o dia em que a foto foi tirada, depois é só sincronizar com o mail e ele envia a informação toda. Agora já não há desculpa para não postar o diário alimentar que tanto me ajuda, mesmo que nem sempre haja tempo para descritivos!
Domingo será o dia da maluqueira, teremos bolos, pizzas, tartes, tudo feito da forma mais saudável ou não, possível, mas de preferência feitos por mim para saber ao que vou... Prefiro comer coisas menos boas para a dieta, fazendo-as eu, até porque não gosto de doces, muito doces, ou comidas muito gordurosas.
As receitas continuarão a aparecer no Freak Veggie, algumas actualizadas, outras antigas, mas todas passarão por lá.
Antes de haver Freak Veggie on diet, já havia o Freak Veggie original, como tal, existem leitores e seguidores a respeitar. A minha vida é mesmo assim, 2 lados, o bom de comida saudável e o desejo de cozinhar e de tudo o que envolve esse desejo, e o lado do emagrecer, isto porque é complicado apanhar "doentes" por cozinha/ técnicos comercias simultaneamente, magros. Eu sou o exemplo!
Ora, continuaremos com a dieta de South Beach, ou uma espécie dela, até porque muitos ensinamentos estão já enraizados na minha alimentação diária desde que a conheci há já 8 anos, pelos motivos que já expliquei por aqui e quem nos segue, já está cansadinho de os ler.
Rapidamente para quem vem cá pela 1ª primeira vez: antes de mais, não parece uma dieta, depois, é mais uma reeducação alimentar que outra coisa, SAUDÁVEL, resulta, não dá trabalho e não temos que estar a "pensar" nela sempre que comemos. Vou entrar de rajada já para a 2ª fase.
O plano das festas é o seguinte:
* Beber 1,5lt de água, coisa que já ando a consegui há já algum tempo, por vezes até bebo mais.
* Como tinha dito, ter um dia de maluqueira por semana é importante, principalmente para mim porque como gosto muito de cozinhar, é o dia que tenho mais tempo para o fazer.
* Fazer bicicleta, sim, aquela que está parada no meu quarto e que de vez em quando podia saltar para cima dela e fazer 20 min. sem sair de casa...Não tenho tempo e quando tenho, principalmente ao fim-de-semana, não tenho disposição para fazer... Tenho que me motivar...
* Perder pelo menos 5 kg. Em 2009 o plano era perder 7kg e acabei a perder 14kg em cerca de 4 meses, não chegou a 4 meses mesmo, por isso vamos ver como a coisa corre. Sim, desta forma e com a ementa que segue! E sem bicicleta!!! Não leram isto...
A ementa:
* Pequeno-almoço
Pão multicereais + leite magro com café com adoçante ou açúcar mascavado
* 10h30, Meio da manhã
01 iogurte liquido magro com polpa ou só aroma (para não enjoar)
* 12h30/13h00, Almoço, sempre com Bento, mas aos fins-de-semana sem ele
H.C. complexo (cereais integrais, batatas com casca, batata doce) + proteína magra (peixe, frango, ovos ou leguminosas) + vegetal crú + vegetal cozinhado + fruta ou gelatina light ou chocolate sem açúcar
Nota, pode acontecer não haver h.c. ao almoço.
* 16h30, 1º Lanche
01 iogurte magro de aroma com 02.csp. de muesli Dr. Atkins (é caro mas óptimo para esta dieta)
* 19h00/19h30, 2º Lanche, mais perto do jantar e quando já estou em casa
01 Fruta + 01 queijinho babybel light ou 2c.sp rasas de manteiga de amendoim ou punhado de amendoins assados sem gordura e sal
ou Folhas de alface enrolas com queijo fatiado magro
ou Pimento/ pepino/curgete crús com hummus
ou Tomate com queijo fresco magro
* 21h00/21h30, Jantar, sim janto tarde, culpa do meu estimadíssimo esposo...
Sopa de vegetais (sem batata ou com 01 batata doce) + proteína magra (queijo magro fatiado ou peito de frango fumado ou ovo mexido com ervinhas) + 01 fruta ou meia, conforme o tamanho
E é isto, não parece difícil pois não?
Imagens começam amanhã.
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