segunda-feira, 7 de novembro de 2011

Menu de hoje

Não bebi quase água nenhuma...

Descobri que a couve flor dá uma cremosidade extra à sopa! Houve quem pensasse que tinha natas...

Amanhã será postada no Freak Veggie.

O dia de hoje:




Pequeno-almoço: café com leite e adoçante, 1 fatia de pão multicereais prensado com 1 fatia de queijo light
Almoço: Bento com ovos mexidos (feitos com 2 ovos, 1 c.sb. cebola frita, salsa, sal, pimenta, 01 fatia de queijo light, 1 c.cf. de azeite), salada de tomate (feita com tomate, cebola, pimentão doce, azeite, vinagre balsâmico, sal e piripiri), para sobremesa, 1 kiwi, 1 café pingado com adoçante
1º Lanche: iogurte magro de aromas, canela em pó e 1 punhado de amendoins
2º Lanche: 1 maçã reineta, 1 queijinho babybel
Jantar: Sopa, 2 fatias de peito de peru naturíssimos, 1/4 de manga
Ceia: se tiver fome, 1 cháv. de leite com bolero e adoçante

Yeeeeeeeeeeeellowwww!!!

Só para dizer que estamos bem, que a dieta continua de pedra e cal e que me portei bem nos últimos dias que não apareci.

E que... EMAGRECI MAIS 1 KG!!!

Logo voltam os menus.

Au revoir!

quarta-feira, 2 de novembro de 2011

Menu de hoje e novidades






Pequeno-almoço: café com leite e adoçante, 1/4 de papaia, 1 fatia de pão multicereais prensado com 1 fatia de queijo light a cavalo
Almoço: Bento aproveitadinho, 1 café pingado (cenourinha crua, menos mal, e pão esferovite, que fibra, mais fibra não há!)
1ºLanche: iogurte magro natural com adoçante, canela em pó e 1 punhado de amendoins
2º Lanche: 1 queijinho babybel light, 1/2 maçã reineta (não há foto porque as pilhas da máquina morreram)
Jantar: Sopa, 2 fatias de peito de peru naturíssimos, 1/2 maçã reineta
Ceia: se tiver fome, 1 cháv. de leite com bolero e adoçante

Amanhã e 6ª feira não haverão menus porque estarei em visitas pelo Alentejo.

Hoje tudo a correr mas vão começar a haver trechos dos livros da dieta de South Beach.

São importantes para mim e poderão ser importante para quem quer seguir a dieta! Estamos todos no mesmo barco ou não?



terça-feira, 1 de novembro de 2011

Menu de hoje

Aaaaaaaaaaaaaaaah! Dia completo!

Não houve 2º lanche porque não me apeteceu.

Vou passar assinalar os hidratos e as frutas diariamente para mais fácil contagem. Fruta a verde escuro, hidratos, ainda que bons, a vermelho escuro. Hidratos a vermelho vivo, MAUS!

Mais um dia a correr lindamente. Sem fome, vontades ou lembranças de comidas demoníacas.

Verdadeiramente quando se cumpre à risca a politica dos hidratos bons, a fome e desejos por alimentos processados e BOOOOOOOOOOOOOOONS de sabor APENAS, desaparece. E o mais incrivel é que só sabem bem na boca, porque vai fazer-nos sentir muito mal depois noutros sitios. A anca a larga, a as pernas e rabo ficam gigantes e nalguns casos a cara rebenta com borbulhas e afins. Felizmente nunca tive desses problemas. Mas parecer uma pequena baleia? Sim. A sorte é que sou alta e a coisa dispersa-se ao longo do corpo concentrando-se abaixo da cintura, qual garrafa da coco-cola. Se prefiro este formato de corpo à pirâmide invertida? Sim, triliões de vezes, mas também tem os seus senãos. 

Mas vamos ao dia de hoje.





Pequeno-almoço: café com leite e adoçante, 1/4 de papaia, 1/2 fatia de pão multicereais torrado, com 1 fatia de queijo light a cavalo
Almoço: 1/4 de abóbora inspirada com brócolos cozidos a vapor, temperados com uma vinagreta, 1 café pingado e 2 quadrados de chocolate preto sem açúcar
Lanche: iogurte magro natural com adoçante, canela em pó e 1 punhado de amendoins
Jantar: Sopa, 2 fatias de peito de peru naturíssimos, 1/2 maçã reineta
Ceia: se tiver fome, 1 cháv. de leite com bolero e adoçante

NOTA: A sopa é feita com: 2 curgettes, 1 cebola, 2 talos de alho francês, 2 dentes de alho, azeite, sal, folhas de couve lombarda. Isto para o puré, para o entulho, folhas de couve lombarda migadas.

Dia de ontem atribulado

Logo a falhar presença no primeiro dia!!!

Bem, o que aconteceu ontem foi que na última da hora fomos convidados para ir ao CCB ver os corvos, e claro que foi a correria total, banho por tomar, vestir, jantar, dar uma rebocada à cara e ala que se fez tarde.

Não há fotos do dia todo mas há descrição:






















Pequeno-almoço: 
café com leite e adoçante, 1/4 de papaia, 1 fatia de pão multicereais prensado com
1 fatia de queijo light
Almoço: Bento jóia, 1 café (fruta)
1º lanche: 1 iogurte magro natural com adoçante, canela em pó e 1 punhado de amendoins
2º lanche: 2 fatias de queijo light
Jantar: sopa de veggies (sem batata, ou cenoura), 1/2 maçã, 2 fatias de peito de perú naturíssimos, 
3 castanhas assadas
1/2 noite (fomos a uma cervejaria depois de acabado o concerto): 1 camarão gigante cozido, 
1 rectangulo de pão pincelado com manteiga de 5cmx2cm, 1 meia de leite. Sim, uma meia de leite...


segunda-feira, 31 de outubro de 2011

Yuhuuuuuuuuu...

Vim só dar uma limpadela rápida às paredes para vir de armas e bagagem a partir de logo.

Não vou prometer nada, boa?
Vou viver cada dia da melhor forma que conseguir para o ultrapassar sem fazer asneiras e me manter na linha até perder os 5 kilos que quero até ao Natal.

Já ando em dieta há 2 semanas, fazendo a 2ª fase da dieta de South Beach. Por vezes como 3 peças de fruta e 2 h.c. por dia, mas tento manter-me nas 2 frutas/dia e 1h.c./dia. 

Já perdi 2 quilos assim, nas 2 últimas semanas. Sem exercício... Sem tempo e vontade para o fazer, digamos...

Agora que já estou firme, resolvi aparecer. A única coisa em que falho na minha vida, ao que me proponho e ao que me comprometo, é na dieta. ODEIO FALHAR!!! Cumpro, mesmo que me custe horrores mas cumpro em tudo... Tenho que manter neste principio também na dieta!

Vão aparecer fotos, menus, dicas dos livros e novidades, patas na poça, conquistas, pesagens, desabafos...
Não prometo todos os dias, apesar de ser essencial para mim, para acompanhar e ajustar o que vou comendo diariamente, porque por vezes a vontade/tempo não são muitos, mas serão quase diários, até como forma de comprometimento e de apoio para quem nos acompanha ou segue, e também utiliza esta dieta/ tipo de alimentação.

Portanto, sem mais demoras, começámos o dia assim:


























1/4 de uma papaia, 1 fatia de pão multicereais (da minha máquina) prensado com uma fatia de queijo magro, café com leite e adoçante.

Restantes refeições, logo ou amanhã.

Querida Mariaaaaaaaaaa... ; )


sexta-feira, 12 de agosto de 2011

Menu de hoje...

Até 3ª feira não devo aparecer, amanhã chegam uns familiares (OS Tios do Algarve!!!) e estarei menos livre.

A motivação é tal que acredito que a coisa vá correr bem. Vai haver sobremesa, crumble de maçã, e vou comer. Pouco, muito pouco, mas vou!

Até lá deixo-vos com as fotos de hoje.

Ah! O lanche (só houve um, com o iogurte snickers) e jantar são iguais aos de ontem, sem a salada. O fim de tarde foi a loucura por isso nem deu para fotos!



Quinoa simples, salada de alface, vinagreta, Feijão guisadinho com Mangericão (receita será posta daqui a 1 semana aqui) e para sobremesa, uma ameixa

quinta-feira, 11 de agosto de 2011

Menu de hoje...

Pesei-me hoje de manhã e ia caindo para o lado... Mas é nestas alturas que ganho motivação!

Para ajudar, publiquei ontem um post no Freak Veggie que considero fundamental para uma boa gestão/organização da dieta, entre outras coisas.

Fala de planejamento, com antecedência de refeições, para assim não haver desculpas para comer qualquer coisa. E olhem que eu sou a Srª. Falta de tempo!

Outro benefiicio? Variadade de refeições, preparação com antecedência e comidinha sempre pronta para o caso de faltar inspiração no momento.

Vão aparecer muitos cozidos a vapor por aqui porque eu ADORO!!! Ok?

PA- Leite meio gordo com café e adoçante e pão de cereais torrado com becel pro-activ

A-Legumes cozidos ao vapor ( brócolos, cenoura, batata com casca, cebola), ovo cozido esmagado, vinagreta e uma laranja para sobremesa. Café com um pingo de leite, com adoçante (sem foto)

L1-Iogurte snickers

L2

J-Quinoa simples, salada de tomate e beterraba, Tofu cremoso com couves de Bruxelas ( receita será postada na próxima 2ª feira aqui)

Sobremesa do jantar, chocolate preto sem açúcar

Tudo o que me entrou na boca está publicado! Que giro, falta só mesmo a foto do café do almoço...


quarta-feira, 10 de agosto de 2011

Menu de hoje...

O dia correu mais ao menos bem, e por incrível que pareça, só fiz 4 refeições sendo que 2 não foram muito saudáveis: lasanha ao almoço e ao jantar... 

Não tive fome nem vontades esquisitas entre refeições e só lanchei por obrigação.

Avaliação do dia? Em 100%, falhei, talvez 30%. Not bad!

Bebi cerca de 600ml de água e não fiz exercício nenhum : (

Seguem as fotos:

PA- Leite meio gordo com café adoçante e pão de cereais torrado com becel pro-activ

A-Lasanha de espinafres e frutos secos  (receita será postada no próximo domingo aqui)

L- Iogurte magro com amendoins e chocolate em pó magro, mais conhecido por iogurte snickers

Lasanha de espinafres e frutos secos com laranja (não me apeteceu fazer salada...)

Voltámos!

For good...

Díário alimentar, devaneios, parvoeiras e afins!

Estou prestes a rebolar e com um loooongo trabalho pela frente.

Não prometo nada, apenas força de vontade e viver o dia entre refeição a refeição. 

Pareço uma alcoólica anónima!!! Podia haver um clube dos gordifangas anónimos, o nome até é fofinho...

E sim, hoje ainda vai aparecer uma lasanha ao almoço! Apenas porque estou cheia de trabalho e o tempo não me permite outra coisa senão aproveitar refeições já preparadas...

Vamos entrar na 2ª fase da dieta de South Beach, mas que nem sempre será cumprida à risca em termos de tipo/quantidade de alimentos permitidos. Ou seja, se me apetecer 2 h.c. por dia + 2 frutas, como, se não me apetecer comer h.c. nenhum nem nenhuma fruta, não como! All right? 

O Freak Veggie on Diet serve-me para me manter na linha perante o mundo! Daí a justificação. Não quero servir de modelo a ninguém nem quero induzir ninguém em erro quanto às características/fases desta dieta.  Conheço-a há já 8 anos, testei por diversas vezes e sei que funciona lindamente, se assim não fosse, não tinha perdido 14 kg com ela de uma vezada. Mas digamos que a força de vontade/vontade de cozinhar não andam nos píncaros, daí não a levar à risca. E de saladas de alface/tomate, está o mundo cheio...

Para quem nos acompanhar apartir de hoje, é melhor dar uma vista de olhos a "episódios anteriores", por aqui e no outro Freak Veggie (ver na label "No livro de receitas", à direita) para perceber como a dieta funciona.


Mas basicamente: Hidratos bons (cereais, massas, arroz integrais), frutas, proteína (carne magra, peixe, lacticínios, ovos), leguminosas, frutos secos e muitos, muitos vegetais!!!

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